Защитник зрения - лютеинЛютеин – природный пигмент, относится к группе каротиноидов, синтезируется в растениях, выполняя светозащитную функцию, как антиоксидант. В 1985 году он был впервые описан как необходимый компонент органов зрения [1]. У него две основные функции:1. Увеличение остроты зрения за счёт фильтрования части солнечного спектра до его попадания на фоторецепторы (устранение «аберрационного ореола»). Это обеспечивает большую чёткость зрения, способность различать мелочи. 2. Лютеин обеспечивает защиту от свободных радикалов, образующихся от прямого солнечного света [2]. Играя роль светофильтра, лютеин предотвращает помутнение хрусталика и разрушение сетчатки [3]. Диета, богатая лютеином, позволяет достоверно дольше сохранить хрусталик от помутнения [4]. Уменьшение такой защиты приводит к дегенерации сетчатки и постепенной потере зрения [5].Содержание лютеина в сетчатке с возрастом уменьшается, что считается одним из основных факторов, вызывающих развитие дегенеративных процессов [6]. Чем выше плотность лютеина в сетчатке, тем ниже риск её повреждения. Снижение защитной функции из-за недостатка лютеина в пище приводит к дистрофии пигментного слоя сетчатки (макулодистрофии), а в итоге — к полной потере зрения. На сегодняшний день это самая распространённая причина слепоты у людей старше 60 лет. Увеличение приёма лютеина с пищей или в виде добавок — это действенный способ увеличить его концентрацию в сетчатке и хрусталике глаза [7].Кроме того, имеются исследования, показывающие положительное влияние лютеина на течение оптической нейропатии при повышенном внутриглазном давлении [8].Лютеин поступает в организм человека только с пищей (фрукты и овощи). Для того, чтобы сохранить хорошее зрение до глубокой старости, человек ежедневно должен получать с пищей не менее 5 мг лютеина – примерно такое количество содержится в 250 г шпината или 500 г сладкого перца. Однако, наш обычный рацион содержит менее 20% нормы.Селен для фотоэлементов глазаКто из нас не знает фразы из песни известного мультфильма «…а глаз как у орла!»? И, действительно, у орла отличное зрение, и он у всех ассоциируется со сверхзоркостью. Причина этого - селен. Его концентрация почти в 100 раз больше, чем в глазе человека. В сетчатке человеческого глаза около 7 мкг, а в глазе орла 780 мкг. Глаз, по сути, это селеновый фотоприёмник, преобразующий световые волны в нервный импульс. И поэтому селен крайне важен для сохранения высокого качества зрения. Кроме этого селен входит в состав фермента глутатионпероксидазы и определяет его активность – защищает внутриклеточные структуры сетчатки и хрусталика глаза от разрушающего действия вредоносных кислородных радикалов [9].«Лютеин-Актив Provital Energy®» - природа и высокие технологииЛютеин содержится во многих пищевых растениях, однако промышленно его получают из всем известных садовых декоративных и лекарственных желто-оранжевых цветков календулы и бархатцев.В качестве источника самого эффективного селена создателями Provital Energy® выбран селексен. Он был разработан специалистами Медицинского Радиологического Научного Центра РАМН. Они соединили селен с биомолекулой ксантеном - антиоксидантом, который является составной частью природных антиоксидантов - витамина Е и биофлавоноидов. Проведенные исследования показали, что полученный селен не только безопасен для организма, но и обладает высокой антиоксидантной активностью: добавленный селен многократно усиливает собственные антиоксидантные свойства биомолекулы.Создатели «Лютеин-Актив Provital Energy®» учли, что и лютеин и селексен жирорастворимые вещества и могут плохо усваиваться. Чтобы обеспечить наилучшую биоусвояемость и биодоступность, они сделали их в мицеллированной форме и водорастворимыми. Лайфхак: для веганов, домохозяек и детей. Оболочка капсулы состоит из говяжьего желатина, что не приемлемо для веганов. Рекомендуем:1. Вершинку капсулы срежьте ножницами.2. Содержимое капсулы выдавите и растворите в 0,5-1 л воды.3. Ярко-желтый прозрачный мицеллярный раствор «Лютеин-Актив Provital Energy» прекрасное средство для приготовления напитков, кондитерских изделий.Список литературы:1 Bone RA, Landrum JT, Dixon Z, Chen Y, Llerena CM. Lutein and zeaxanthin in the eyes, serum and diet of human subjects. Exp Eye Res. 2000 Sep,71(3):239-45. doi: 10.1006/exer.2000.0870. PMID: 10973733.2 Whitehead AJ, Mares JA, Danis RP. Macular pigment: a review of current knowledge. Arch Ophthalmol. 2006 Jul,124(7):1038-45. doi: 10.1001/archopht.124.7.1038. PMID: 16832030.3 Renzi LM, Johnson EJ. Lutein and age-related ocular disorders in the older adult: a review. J Nutr Elder. 2007,26(3-4):139-57. doi: 10.1300/j052v26n03_07. PMID: 18285296.4 Moeller SM, Voland R, Tinker L, Blodi BA, Klein ML, Gehrs KM, Johnson EJ, Snodderly DM, Wallace RB, Chappell RJ, Parekh N, Ritenbaugh C, Mares JA, CAREDS Study Group, Women's Helath Initiative. Associations between age-related nuclear cataract and lutein and zeaxanthin in the diet and serum in the Carotenoids in the Age-Related Eye Disease Study, an Ancillary Study of the Women's Health Initiative. Arch Ophthalmol. 2008 Mar,126(3):354-64. doi: 10.1001/archopht.126.3.354. PMID: 18332316, PMCID: PMC2562026.5 Wooten BR, Hammond BR. Macular pigment: influences on visual acuity and visibility. Prog Retin Eye Res. 2002 Mar,21(2):225-40. doi: 10.1016/s1350-9462(02)00003-4. PMID: 12062535.6 Кретович В.Л. Основы биохимии растений. — М., 1971.7 Hammond BR Jr, Johnson MA. The age-related eye disease study (AREDS). Nutr Rev. 2002 Sep,60(9):283-8. doi: 10.1301/002966402320387215. PMID: 12296455.8 Мошетова Л.К., Алексеев И. Б., Ивашина А. В. Лютеин в лечении глаукомной оптической нейропатии. Клиническая офтальмология. – 2005. - №2 (Том 6) - С. 67-69.9 Тинькова М.Н., Айсувакова О.П., Тиньков А.А. Селен в офтальмопатологии: роль селена в физиологии зрительного анализатора. Микроэлементы в медицине. - 2019. - 20 (3): 3-11. doi: 10.19112/2413-6174-2019-20-3-3-11.
